Грибникам на заметку

Для того, чтобы избежать опасности, достаточно придерживаться относительно простых рекомендаций:

• производите сбор лишь тех грибов, в съедобности которых вы уверены на сто процентов;
• не употребляйте в пищу неизвестные вам грибы и, тем более, не пробуйте на вкус сырыми;
• не следует собирать грибы, произрастающие в городской черте, а также по ходу железных дорог и автотрасс, поскольку они впитывают ядовитые вещества — побочные продукты производственной деятельности человека;
• не собирайте грибы червивые и перезрелые;
• уже собранные и принесённые домой грибы рекомендуется тщательно пересмотреть и разобрать по отдельным видам, все сомнительные выбросить.
• кулинарная обработка должна быть произведена не позже следующего утра, в противном случае серьёзно возрастет риск не только для вашего здоровья, но и жизни.